アンチエイジングには野菜が基本!その関係性とは

MENU

アンチエイジングには野菜が基本!その関係性とは

年はとりたくないですよね。
かといって、不老不死になんていうものにもなりたくないものです。そんなものにはなれないんですけどね。

 

人間生きているとどうしても年を重ねてしまうもの。年を重ねるのはいいのですが、それに伴っていろいろ起こるのが嫌だという人も多いでしょう。例えば、肌にシワができたりシミができたり・・・。肌の老化は女性にとっては大問題。

 

近頃話題のアンチエイジングを試してみたくなりますね。アンチエイジングの方法にはいろいろありますが、効果的なのはやはり・・・。

 

 

アンチエイジングの基本

 

アンチエイジングの基本は、なんといってもお野菜。
野菜がどのようにアンチエイジングに関係しているのでしょうか。

 

体が錆びていく

 

そもそも、どうして年をとると肌などが老化してしまうのかについて説明します。簡単に言うと、体が錆び付いていくからなんです。「体が錆びる? 私たちは金属じゃないよ」ごもっとも。

 

でも、金属でなくても錆びる=酸化してしまうんですよ。
酸化というと、理科の実験を思い出しますね。たわしのような金属の塊を酸素で充満させたビーカーの中に入れる。すると、あっという間に燃えて消えて、錆びている。

 

そんな実験のような現象が私たちの体に起きているんです。それを起こしているのは活性酸素というもの。活性酸素は、私たちが取り入れている酸素が突然変異したものと考えればわかりやすいですね。

 

活性酸素は血液の中にあるコレステロールを酸化させます。これが酸化してしまうと血管壁に張り付いて血液の流れを悪くしてしまうんです。これが「コレステロールは血液をどろどろにする」と言われている原因。

 

さらに、活性酸素は細胞さえも酸化させてしまいます。皮膚の細胞が酸化したときに、肌の老化現象が現れるんですよ。

 

というわけで、老化とは錆びつきなんです。

 

抗酸化物質

 

活性酸素に対抗しえる能力を持ったものを、抗酸化物質と言います。
これは体で作られるのですが、年をとると体で作られる抗酸化物質の数が減ってしまうんです。そうしてだんだんと作られにくくなり、体が酸化に抗えなくなる。

 

そこで、それを補ってやろうというわけです。補うためにはビタミンが必要。ビタミンCをはじめとするビタミン類には抗酸化作用があります。ビタミン=抗酸化物質というわけですね。

 

そこで、野菜が必要というわけです。
酸化を防ぐ野菜のビタミンは、アンチエイジングにぴったりということですね。

 

 

効果的に野菜を摂ろう

 

アンチエイジングを効果的に行うには、効果的に野菜を摂ること。
どのように野菜を摂ればいいのでしょうか。

 

生野菜

 

ビタミン類は、熱に弱いです。
あまり長い間高温で加熱できないんですね。できないというより、「加熱したら死ぬ」という感じでしょう。

 

ビタミンを殺してしまうと、アンチエイジングになりませんよね。そこで、ビタミンをできるだけ多く生かすために生野菜を食べる必要があります。トマトやキャベツなど、生で食べられる野菜はできるだけ生で食べましょう。

 

ほうれん草やブロッコリーなど、茹でなければいけないものはサッと茹でる程度がいいですね。茹で汁が緑色に染まりはじめる手前くらいで止めるのがいいです。そこは感覚的な問題なので、慣れるしかありません。

 

ただ、生野菜をたくさん食べるというのは結構難しいものです。最初は意気込んでるので、続けられるんですが、ある程度続けているとだんだん苦痛にもなります。

 

青汁を飲んでもいい

 

生野菜をたくさん食べるのが苦痛に感じてきた人は、青汁を飲んでみてもいいですね。青汁は水や牛乳に溶かすだけでいいですし、コップ一杯飲むだけです。生野菜を食べるよりは比較的続けやすいですよ。

 

それに、毎朝飲む習慣をつけていれば青汁を飲むことが当たり前になります。青汁を飲まないと気持ち悪いなあというようにもなってくることもありますよ。そうなれば自然と続けられて、自然とお肌がつるつるに!

 

ただ、飲み方なのですが、極力朝起きてすぐに飲むのがおすすめです。起きてすぐというのは、寝ている間のエネルギーなどを補給しようとして胃腸が準備万端で待ってくれています。「早く栄養くれよ、吸収してやるからよ」という感じでしょうか。

 

起き掛けは栄養の吸収効率がいいので、効率よくビタミンを補給できます。そうやって錆びつきに抗い、アンチエイジング、やってみましょう。

関連ページ

アンチエイジングのおすすめの食生活
青汁で野菜不足を補い方のためのサイト。自分の生活スタイルに適した青汁を見つけることができます。
野菜ジュースにアンチエイジング効果は期待するな!
青汁で野菜不足を補い方のためのサイト。自分の生活スタイルに適した青汁を見つけることができます。